Getting My барное оборудование купить To Work
Getting My барное оборудование купить To Work
Blog Article
Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре
Но здесь нужно быть очень внимательным и досконально изучить условия такой аренды. Иногда выгоднее купить новое оборудование у фирмы-производителя, чем «условно бесплатно» работать с постоянно ломающимися приборами и при этом еще покупать продукты по завышенной цене.
Если перед вами стоит задача подбора оборудования для ресторана и кафе, обратитесь к специалистам кухонного направления ПРОФЭКВИП.
Помимо печей, в пекарнях и кондитерских должно быть такое оснащение:
И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
плиты — газовые, электрические, get more info индукционные, конвекционные;
Морозильные лари. Применяются для хранения больших объемов замороженных продуктов. Они необходимы для длительного хранения мяса, рыбы и полуфабрикатов.
Надежные производители предлагают не только качественную технику, но и послепродажное обслуживание и поддержку.
камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они габаритные, поэтому get more info больше подойдут для крупных заведений. Также есть морозильные лари;
Шприцы для колбас. Используются для наполнения колбасных оболочек. Это оборудование позволяет приготовить колбасы и сосиски по индивидуальным рецептам.
В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.
Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.
Льдогенераторы. Широко используются в барах для приготовления напитков.